Puro sabor nacional

Fioravanti es una de las gaseosas más antiguas en el mundo. Comercializada por primera vez en 1878 en el Ecuador, por lo tanto es una bebida guayaquileña y adquirida en 1991 por la Coca-Cola Company. Es una bebida gaseosa con sabor a frutas. En Ecuador es casi una tradición beber Fioravanti.

Esta gaseosa guayaquileña es una de las más antiguas de América e incluso es anterior a la Coca-Cola, que nació en EE. UU. en 1886, aunque Arosemena, en su historia de La Industria de las bebidas embotelladas y alcohólicas, no señala que Fioravanti sea la cola más antigua de América, como sostiene Alejandro Peré. Solo indica que desde la década del 40 Coca-Cola se empezó a producir en la urbe y en 1912, Giovanni Fioravanti adquirió la fábrica de gaseosas de Agostino Mórtola de Benardi, ubicada donde hoy se levanta la Biblioteca Municipal.