#12 ¿ El encebollado nos traería el oro en los Juegos Olímpicos?

El encebollado ha sido glorificado por diversas generaciones, pero ¿realmente conoces su origen? ¿Es 100% ecuatoriano? Bienvenid@s a otro #RememberHistórico que te llevará a recordar tus primeros desayunos «levanta muertos» y los mitos detrás de este frenesí gastronómico.